Miele Castagno

MIELE – di Castagno

10,00

Il nostro miele viene prodotto durante tutta l’estate sugli alveari posti sulla collina di Castelnuovo Magra. Ha un sapore caratteristico, forte e persistente, con retrogusto un po' amarognolo. Non cristallizza o cristallizza molto irregolarmente e tardivamente. E' di colore ambrato più o meno scuro con tonalità rossastre e con tendenza a diventare sempre più scuro a seconda della quantità di melata che entra nella sua composizione.

DISPONIBILITÁ:  Disponibile

PROVENIENZA:  Miele di Castagno ottenuto da specie floreali varie cresciute sulle colline di Castelnuovo Magra

 

CARATTERISTICHE:  Colore variabile a seconda della stagione, dei fiori e della zona di raccolta

PROPRIETÀ:  Fra le molte proprietà di questo miele, spiccano quelle energizzanti e per questo è consigliabile a tutte le età

 

FORMATO:  500 gr

CONSERVAZIONE: Conservare il prodotto lontano dai raggi diretti del sole e da fonti di calore, in un ambiente fresco ed asciutto cercando di evitare forti sbalzi termici.

 

ABBINAMENTI: Ideale come miele da tavola, per dolcificare tisane e alimenti, nella preparazione di dolci